泸州护国陈醋股份有限公司是泸州市纳溪区供销社所属企业，其生产的“护国陈醋”，具有逾百年的历史，深受广大消费者的喜爱，被誉为“川南第一醋”。“护国陈醋”先后荣获“酒城消费者最喜爱产品”、“泸州知名商标”、“泸州市优质产品”、“泸州市首批优秀旅游商品”、“四川省旅游商品定点生产单位”、“四川省优质产品”、“四川老字号”、“首批四川省非物质文化遗产”、“中国西部农业博览会名优农产品”等称号。还先后获得“全国质量信得过产品”、“中华老字号”、“全国食品行业名牌产品”、“全国非物质文化遗产”等荣誉。该公司董事长欧俊模曾荣获“和谐中国2007年百名优秀企业家”称号。该公司作为全国非物质文化遗产单位，为了传承手工酿造这一独特技艺，采用纯天然晾晒发酵陈醋的方式，生产出既优质，又得到市场青睐的产品。图为7月14日一大早该公司员工正在抓紧夏季的睛好天气在生产现场进行装料。（朱育军）